Antes de ir a un restaurante a disfrutar de buena comida y pasar un rato agradable hay ciertos aspectos a considerar y la vestimenta es uno de ellos. Es importante recordar que la elegancia no dista de la sencillez, y que es mejor estar y disfrutar, que intentar destacar y …
La tecnología se ha adueñado de todo, y es por eso que la conectividad se ha vuelto fundamental en todos los espacios en los que nos desenvolvemos, que van más allá de nuestros hogares y oficinas. En la actualidad, muchas reuniones de negocios se desarrollan fuera de los espacios oficiales …
Las tendencias actuales de trabajo, en las cuales la mayoría de los profesionales son independientes, han normalizado que se trabaje o utilicen como oficinas lugares pocos convencionales, como restaurantes y cafés, entre otros. Los restaurantes al aire libre son los preferidos por muchos trabajadores independientes, ya que una buena vista, …
El mundo de la hotelería y la gastronomía se caracteriza por un marcado y continuo crecimiento de las exigencias de los consumidores. Si bien existen posibilidades diversas para todo tipo de clientes, la demanda por un servicio de mayor calidad no conoce fronteras de tipo geográfico, social o económico, y …
El universo de la gastronomía se ha convertido en un negocio en constante crecimiento. Es por ello que cada año se observan diferentes tendencias con el objetivo de innovar en el menú, atraer nuevos clientes o fortalecer la posición en el mercado de los restaurantes. En particular, el impulso …
La ciudad capital de España se caracteriza no sólo por su rica historia, una inagotable oferta de actividades culturales y su bella arquitectura, sino también por el elevado nivel de la gastronomía local. Se trate de restaurantes de comida regional, étnica o fusión, ningún visitante podrá sentirse decepcionado luego de …
El interés por lo exótico, antiguamente reservado a los viajeros o aquellas personas con una curiosidad fuera de norma, ya ha comenzado a formar parte del día a día de todos los amantes de la buena cocina. Es por esto que los grandes centros urbanos del mundo se encuentran …
Las grandes posibilidades de acceso a la información que se ofrecen en la actualidad han llevado a una mayor sofisticación de la clientela de los restaurantes. En particular, el conocimiento en materia de vinos ha crecido enormemente, sobre todo en ámbitos de un poder adquisitivo por encima de la …
El abrirse a nuevas experiencias es un elemento primordial en lo que respecta a la gastronomía. Sea porque se busca incursionar en alguna nueva variante de comida exótica, o explorar la oferta culinaria de una ciudad extranjera durante un viaje, encontrar un lugar atractivo para comer puede convertirse en …
Las intoxicaciones alimentarias son causadas por comida contaminada por microorganismos. Este tipo de intoxicaciones son más comunes durante períodos de altas temperaturas cuando los alimentos son más difíciles de conservar. Niños, ancianos y personas que, por diferentes motivos, tienen su sistema inmune debilitado corren un mayor riesgo de sufrir complicaciones …
